念天地之悠悠的感動
邀請您一同走訪此生必遊的精采旅遊
來一趟今生難忘的古文明探索尋奇之旅!
ISTANBUL
伊斯坦堡國際五星飯店 2晚
土耳其第一大城伊斯坦堡(古名君士坦丁堡),由博斯普魯斯海峽分隔,為全世界唯一橫跨歐、亞兩洲,融合現代與古代,有多元文化及歷史堆疊的城市。飯店位於熱鬧的歐洲區,前往熱門景點獨立大街(Istiklal Street)、塔克辛廣場(Taksim Square)和加拉達塔(Galata Tower)都相當方便。安排2晚連續住宿,更深入探訪這個魅力迷人的伊堡,您一定會愛上它~
ANTALYA
安塔麗雅濱地中海五星飯店 2晚
安塔麗雅是土耳其最大的度假勝地,擁有迷人的海灘和古老的碼頭,特別升等海景房,更能貼近地中海的湛藍與奔放。(海景房將依飯店提供的房型為準,有可能為Partial Sea View)
CAPPADOCIA
卡帕多奇亞仿岩穴型飯店 2晚
因應卡帕多奇亞特殊地形地貌所發展出來的一項特色安排,飯店由當地獨特火山岩自然形成,每一間房間格局、大小、高度都不盡相同。是當地極具特色的仿岩穴型旅館,但並非真正住在原始洞穴中。
PAMUKKALE
棉堡溫泉五星飯店
棉堡位於土耳其中部的碳酸溫泉區,自古即據說有神奇的治療效果,從羅馬帝國時代便有許多人來此醫病療養。今晚您可於下榻的溫泉飯店內享受泡湯的樂趣。
KUSADASI
庫莎達西愛情海畔五星飯店
庫莎達西是一個充滿活力的度假小鎮,特別升等海景房,讓您陶醉在愛琴海美不勝收的黎明與黃昏中。(海景房將依飯店提供的房型為準,有可能為Partial Sea View)
燉煮羊膝料理
以慢火燉煮的料理方式,使肉質口感軟嫩且降低了羊肉的腥味。完美展現土耳其對羊肉的烹調工藝,且因伊斯蘭教義不吃豬肉,羊肉為當地高品質的肉類料理,是體驗道地穆斯林美食的代表。
陶甕風味餐
視覺與味覺的饗宴~陶甕料理是卡帕多奇亞地區著名的特色美食,以肉類、蔬菜和香料密封在阿瓦諾斯(Avanos)產的陶罐中,在火上慢燉。最大的特色是上菜時的桌邊秀,服務生當場敲開陶罐,香氣四溢,讓旅客享用封存在陶甕中的原汁原味。
古味奇特色料理
Guvec是土耳其常見的經典菜餚,帶有濃郁的家庭溫暖氣息。安排在充滿鄉村風情的席林傑小鎮,搭配此地盛產的水果酒佐餐,別有另一番風情。
蘇丹王的宮廷料理
源自鄂圖曼帝國宮廷的經典土耳其料理,以慢燉羊肉鋪在濃郁的煙燻茄子泥上,是一道結合了歐式與中東風味的宮廷特色料理,傳說深受蘇丹王的喜愛,甚至專門用以款待來訪的各國貴賓。
土耳其宮廷代表性甜點
「果仁蜜餅」起源於鄂圖曼帝國的宮廷御用點心,將剁碎的開心果、核桃等堅果,夾在數十層薄如紙的酥皮中,烘烤後淋上蜂蜜或糖漿,是來到土耳其不可錯過的經典甜點。
精選景觀餐廳
精心挑選特色氛圍餐廳,滿足視覺與味覺的雙重享受
卡帕印象景觀餐廳
優雅獨特的氛圍、美麗壯闊的視野,整片卡帕多奇亞的特色景緻,在踏入餐廳的那一刻即映入眼簾。美食、美景、美好的體驗。
米其林推薦餐廳
成立於1901年,擁有百年歷史的老店,曾接待過土耳其國父凱末爾先生、伊莉莎白二世女王、奧黛麗赫本及無數藝術家、國王和王后等眾多土耳其知名人士。
伊堡印象景觀餐廳
擁有絕佳視野的伊堡印象餐廳,伴隨著我們用餐的是兩大伊堡最具代表性的建物:「藍色清真寺」與「聖索菲亞大教堂(清真寺)」,將最美麗的“伊堡印象”深刻地留在旅途的回憶裡。
港灣風情餐廳
享受著地中海徐徐微風的吹拂,陶醉在地中海悠閒的慢步調,旅遊也能夠如此的從容、愜意。
薩爾達湖邊景觀餐廳
薩爾達湖是土耳其的火山口湖,綿延湖邊的整片白沙,像極了馬爾地夫的沙灘,陪襯著清澈的湖水,更被當地稱為 「土耳其的馬爾地夫」。
席林傑景觀餐廳
土耳其語中Şirince,有「可愛、宜人」的意思,整個小鎮由傳統鄂圖曼希臘式房屋、石板街道及梯田葡萄園構成,來到這裡不彷沿著小巷弄漫步探索。
品酒饗宴
享受微醺片刻
卡帕多奇亞是世界上最早釀酒地之一,靠著天然火山凝灰岩洞當酒窖,具有四季恆溫的特性,使用土耳其在地的原生葡萄釀造,搭配著卡帕多奇亞特殊的地貌,喝的是地質、歷史、在地文化與氣氛的獨特體驗。
佩拉皇宮酒店
傳統英式下午茶
佩拉宮本身是百年歷史地標,被稱為「活的歷史博物館」。1895年專門為搭乘 Orient Express(東方快車) 的歐洲貴族、外交官與富商而建,其中包含《東方快車謀殺案》作家阿嘉莎·克里斯蒂、海明威及土耳其國父凱末爾先生都曾下榻於此,是個充滿故事的飯店。
佩拉宮也被視為是伊斯坦堡最早引入英式下午茶的地方。在古典奢華的氛圍中,伴隨著現場的鋼琴演奏,搭配著融合英式與土式風味的茶點,更為宛如貴族般的優雅時光增添了一絲復古情懷。